三倍体牡蛎是由优良四倍体牡蛎和传统的二倍体牡蛎杂交而来。与传统养殖的二倍体牡蛎相比，三倍体牡蛎具有生长快、个头大的优点，是优良的全天候养殖品种。由于三倍体牡蛎具有不育性，在夏季时口感仍能保持不变，确保了牡蛎的品质如一，做到了一年四季都能上市销售。
但是部分牡蛎养殖户所养殖的‘三倍体牡蛎’出现了不同程度的肉质消瘦情况，牡蛎肉质不肥满，从而影响了产品销售。经过调查发现，出现上述情况的养殖户所采购的三倍体牡蛎苗和四倍体种贝均不是纯三倍体和四倍体牡蛎。广大牡蛎养殖经营户在采购三倍体牡蛎苗种和四倍体种贝时一定要认真鉴别倍性真伪。
三倍体和四倍体牡蛎如何来检测和判定呢？
一、染色体计数法
现有的牡蛎倍性检测方法有染色体计数法和流式细胞仪检测法。传统的染色体计数法技术不稳定、人为因素大，难以对生产上的多倍体进行批量、客观的鉴定。
二、流式细胞仪检测法
利用流式细胞仪检测牡蛎倍性简便、准确、高效，是用于牡蛎多倍体生产和科研的主要检测手段。利用流式细胞仪进行倍性测定时，以普通二倍体牡蛎作为对照，如图中峰值位于200，测定牡蛎倍性时，如果检测个体的峰值为300，即判定为三倍体；如果检测个体的峰值为400，即判定为四倍体。
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